プロフィール
Author:もりこ
２匹の怪獣＆パピーヤンと、オーストリアのバーデンに生息。
たまに、イタリアの国境の近くのフェルデンに出没。
旅行が好きで、時間＆懐に余裕があれば、イタリア＆クロアチアに出現。
イタリアのスローライフに憧れ、イタリアに留学したのに･･････なぜかここにいます。
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ＢＬＵＴＷＵＲＳＴ
- 2008/04/25(金) 00:11:00
ＢＬＵＴＷＵＲＳＴ
その名も・・・・・・・・・・・・・
血のソーセージ
なんとなく、怖い感じがするかもしれないけれど、、、、、、そうでもない。
これだけでは大きさは分からないかもしれないけれど、これはかなり大きいです。
３０ｃｍくらいあります。
一言に、ＢＬＵＴＷＵＲＳＴとは言っても、種類も味もさまざま。
短い所もあれば、長いもの。
太さもさまざま。
パピーヤンは、なぜかブルゲンランド（隣の州で、オーストリアというイメージとはかけ離れ、山が全然ありません。）の、パピーのお友達が買ってきてくれるこの血のソーセージがかなりお気に入り。
私的には・・・・・・どれも同じ？
このソーセージ、焼いて食べるのだけれど、これがまた難しい。
必ずといっていいほど、壊れる。
今回も少々崩れ気味。
そして焼くともっとグロテスクに。。。。。。。。
※ソーセージと一言で言っても、こちらには焼いて食べるもの、茹でて食べるもの、茹でてから焼くもの、イロイロあります。
日本で食べるのよりお値段安いし、何といっても種類が豊富で美味しい！
この血のソーセージ、夜には食べない方がいいと思います。。。。。
かなり重いので。。。。
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この記事に対するコメント
もりこさん、Blutwurst食べられるの！？
私はダメ〜。名前からして駄目。
１０年ぐらい前に一度口にしたきりです。
♪コメントありがとう♪
★Ｋｕｒａさん
私結構いけますよ。殆どの食べ物。
オーストリア料理でイマイチだな。。。。と思っていたのはクヌーデル。
少々苦手でしたが、食べられるようになりました。
でもイマイチ自ら食べたいとは思いません。
レバークヌーデルは大好きです。
何気に今食べたら『美味しい』と思うかもしれませんよ！
試されてみては???